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PECORANERA Nero di Troia Puglia IGP
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PECORANERA Nero di Troia Puglia IGP
€12,00 EUR
Perché ci piace

Vecchie vigne, vendemmia tardiva e affinamento in legno per sei mesi.
Un vino che sa stare al centro della tavola.
Autentico, diretto, con un bel finale tostato.

 
Note di degustazione

Rosso intenso con riflessi violacei. Profumo speziato, con note di cacao, caffè e liquirizia. Al gusto è morbido, equilibrato, con un tannino ben integrato.
Dettagli

- Tipologia: Rosso
- Vitigno: Nero di Troia 100%
- Zona di produzione: Puglia
- Alcol: 13%
- Formato: 750 ml
- Sistema di allevamento: Alberello pugliese
- Raccolta: Manuale, inizio ottobre
- Terreno: Medio impasto
Produzione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese.

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